L’équipe serre de l’école Saint-Michel de Leamington a visité pour la première fois les installations d’Orangeline Farms. La compagnie se spécialise dans la production de poivrons et cultive 13 hectares de serres dont les produits sont vendus sous l’étiquette Zing! Healthy Foods.
Le groupe de l’école Saint-Michel a été chaleureusement accueilli par la famille Kniaziew, le producteur principal Steve Stasko et d’autres membres de leur équipe. « Nous avons fait une visite guidée où nous avons vu les différentes étapes de développement des plants de poivrons, les mêmes plants que nous allons faire pousser dans notre serre au printemps, raconte Mme Serrah Gossmann, enseignante de 1re année à l’école Saint-Michel.
Nous avons appris à tailler, enrouler et nouer les plants. Nous avons même cueilli des fraises avec des étiquettes personnalisées pour notre école. Quelle belle expérience pour les élèves qui seront nos ambassadeurs agricoles! »
