On ne change pas une recette gagnante. C’est exactement ce qu’ont fait les organisateurs du Festival de la poutine le 18 mars dernier alors qu’ils offraient une « supplémentaire » du Festival de la poutine. Plus d’une semaine avant la dernière édition, le service de 18 h 30 affichait complet et, pour le service de 16 h 30, il s’en est fallu de peu pour que la même chose se produise grâce aux gourmands qui se sont présentés le soir même pour acheter des billets. Il faudra maintenant que les amateurs de ce plat populaire attendent quelques mois pour pouvoir s’en régaler à nouveau.